2. Pas de petit-déjeuner
Ce n’est pas seulement quelque chose que ta mère te réprimandait : le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Sans elle, non seulement vous vous sentirez lent, mais votre cerveau — qui s’active pour une autre journée chargée — n’a pas été nourri depuis de nombreuses heures. (1) Fonctionner à vide sans nutrition adéquate jour après jour ralentira votre métabolisme et votre cerveau fermera certaines fonctions — de façon permanente.
De plus, une étude japonaise a révélé que les personnes qui sautent régulièrement le petit-déjeuner ont trente-six pour cent de chances en plus de souffrir d’une hémorragie cérébrale. (2) De nombreuses études confirment l’observation que le cerveau fonctionne mieux s’il est correctement nourri chaque matin ; d’un professeur de pédiatrie à l’université Duke :
« Sans glucose, notre cerveau ne fonctionne tout simplement pas aussi bien. Les gens ont du mal à comprendre les nouvelles informations, [ils ont] des difficultés à comprendre visuellement et spatialement, et ils ne se souviennent pas aussi bien des choses. »
Prendre le petit-déjeuner réduit aussi les envies et les suraliments plus tard dans la journée.
